칠곡군농업기술센터는 지난 2일 교육생 40여 명이 참석한 가운데 ‘농업인 가공교육 입문과정 수료식’을 가졌다.

이번 교육은 농산물 가공 창업을 희망하는 농업인을 지원하기 위해 마련됐다.

7월 10일부터 8월 2일까지 실시된 이번 교육은 가공창업에 필요한

식품위생관련법규 및 세무관리, 유통 마케팅 등을 포함한 기초이론교육과 실습교육으로 진행됐다.

백선기 칠곡군수는 “이번 교육을 통해 농산물가공 전문농업인을 양성하고 지역 농산물을 이용한 제품생산으로 농가소득이 증대될 수 있도록 앞으로도 적극 지원할 것"이라고 밝혔다.

한편 칠곡군농업기술센터는 입문과정 수료생을 대상으로 심화과정 교육도 운영할 계획이다. 또 수료생들은 농산물가공지원센터 시설을 이용해 가공품 연구나 시제품을 생산할 수 있다.